A
finalidade da nutrição animal: (embrapave0009)
A
nutrição, tem como meta interagir de modo eficaz com a área de sanidade, visando
a máxima segurança na produção animal no campo, ausência de resíduos e ausência
de patógenos nocivos ao homem. (Por:
Jorge Vítor Ludke)
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A
força da genética em suínos: (gsuino0007)
Na Inglaterra, 85% das carcaças de suínos apresentam
rendimento mínimo de 55% de carne. Esse desempenho se deve à seleção e uso, por
diversas décadas, de reprodutores geneticamente melhorados para produzir carcaças
com grande quantidade de carne, e a incentivos pagos aos produtores por carcaças
com maior rendimento de carne. (Por: Renato Irgang)
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A
poluição ambiental por dejetos de suínos e o papel dos técnicos
e nutricionistas: (embrapave0001)
O maior desafio do homem moderno é impedir que a vida
na Terra seja insuportável. (Por: Gustavo J.M.M. de Lima)
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Alimentação
líquida - a revolução na alimentação de suínos:
(gsuino0008)
A alimentação
líquida comprovou-se mais saudável para os animais e para as pessoas encarregadas
de tratá-los. Apenas a redução de pó com a alimentação liquida representa um ganho
de 40 pennies/animal. No total, são aproximadamente 110% de aumento no rendimento
líquido. Além disso, a alimentação liquida paga-se com facilidade. Os dados coletados
de granjas na década de 90 apresentam um retorno ao investimento entre 2:1 e 6:1
(média = 4.1: 1). A maior dificuldade, muitas vezes, é definir a prioridade de
aplicação do capital, entre outras necessidades urgentes. (Por:
John Gadd) |
Alternativas
de produção de suínos: (embrapave0002)
Ciclicamente a suinocultura se depara com o alto preço
dos ingredientes para rações. Sabe-se que o milho de qualidade e o farelo de soja
são os ingredientes preferenciais para uma boa dieta de suínos. Também conhece-se
historicamente que o custo de produção de suínos tem na ração o principal peso
(60% a 70%) e o milho sozinho equivale a 40% do custo de produção. Então, desnecessário
é falar da importância econômica do milho para a produção suína. (Por:
Cláudio Bellaver) |
Bem-estar
animal - a ciência diz que sim: (gsuino0016)
O bem-estar animal assume cada vez mais espaço nas preocupações
dos suinocultores de todo o mundo. Na Europa, grande mercado produtor e consumidor
de carne suína, os produtos de origem animal oriundos de fazendas que lhes garantem
boas condições de criação têm presença privilegiada nas prateleiras dos supermercados,
uma vez que conquistaram a preferência dos consumidores mais abonados. Nesse sentido,
esta reportagem serve como um alerta. Não só os consumidores votam a favor para
o bom tratamento dos animais como pesquisas científicas comprovam que o bem-estar
animal é mais do que uma tendência. É uma necessidade. (Por:
Andrea Cristiane Quevedo) |
Complemento
indispensável: (gsuino0004)
De mãos dadas com a genética, o segmento de nutrição para
suínos integra-se cada vez mais às transformações tecnológicas. (Por:
Fabiane Cardoso de Sá) |
Deep
Bedding: (gsuino0018)
Um sistema de engorda de suínos positivo aos animais
e ao meio ambiente. (Por: Luciano Roppa) |
Doenças
respiratórias: (gsuino0014)
As perdas econômicas decorrentes dos problemas respiratórios
são bastante sérias e recaem sobre os produtores bem como sobre a indústria. Sobre
os primeiros, em conseqüência dos gastos com medicamentos, redução do desenvolvimento
corporal dos animais afetados e mortalidade. Sobre a indústria, pela condenação
de carcaças, especialmente no caso da pleuropneumonia. Saiba mais sobre o problema
a seguir. (Por: Amilton Ferreira da Silva)
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Economia
na produção de cevados: (gsuino0009)
Produzir cevados não se limita a colocá-los na baia
e alimentá-los. O seu crescimento sofre influência direta de vários fatores. A
escolha da melhor qualidade genética, isenta de doenças, em conjunto com o manejo
correto, qualidade de ração e tipo de alimentação resultarão na melhor quantidade
e qualidade possível, além do necessário lucro. Mas, em primeiro lugar, é importante
definir qual é seu objetivo. (Por Gerwin de Koning) |
Embutidos
ou in natura?: (gsuino0001)
Industrializados de carne suína ainda estão na frente
com 70% da produção nacional. Para estimular o consumo, produtores preparam campanha
em nível nacional. |
Equação
de dejetos suínos: (embrapave0008)
A
utilização dos dejetos como fertilizante do solo é o mecanismo de reciclagem mais
adotado por ser o de mais fácil operacionalização nas propriedades rurais. A pergunta
que esse artigo tentará responder é se adubação com dejetos de suínos melhora
ou polui o solo. (Por: Milton Antonio Seganfredo) |
Fatores
nutricionais que afetam a viscosidade intestinal: (aa0038)
Os leitões possuem inicialmente grande atividade
de lactase. Já as sacaridases se desenvolvem com o tempo e apenas a partir de
21 dias de idade observa-se sinais de sacarase e maltase.
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Genética,
alimentação e produtividade de porcas: (aa0028)
Há 10 anos, os suínos atingiam 100 kg de peso
vivo com 6 meses de idade e mais de 25 mm de toucinho. Hoje, são abatidos com
150 dias e menos de 20 mm. |
Inseminação
artificial em suínos: (gsuino0010)
O sêmen suíno contaminado por bactérias e vírus pode
causar danos ao ciclo reprodutivo do animal. Uma boa maneira de evitar-se a propagação
da contaminação no plantel é seguir fielmente as regras básicas de higiene em
toda a manipulação do material. Nessa matéria é apresentada a experiência de especialistas
portugueses sobre o assunto. (Por: R. Perestrelo - Vieira
e H. Perestrelo - Vieira) |
Manejo
ideal para matrizes de suínos: (gsuino0011)
Nos últimos 30 anos, a produtividade média das matrizes
cresceu de 13 para mais de 22 leitões ao ano. 0 maior desafio, no entanto, é manter
constante estes níveis de produtividade. Há algumas pistas de como tornar isso
possível. Sabe-se, por exemplo, que o potencial genético de uma matriz somente
será maximizado se forem atendidas todas as exigências de manejo e nutrição em
todos os estágios do processo produtivo (chegada à granja, crescimento, cobertura,
gestação, lactação). Dessa forma, com os avanços da genética, é necessário que
se estabeleça um programa ótimo de manejo e nutrição, de acordo com as potencialidades
dos animais e em conformidade com suas características genéticas e objetivos de
produção. A intenção dessa matéria é mostrar como isso é conseguido em diferentes
programas genéticos. |
Medicação
inadequada: (aa0034)
Um dos graves problemas da suinocultura é o uso
indiscriminado de medicamentos pela manipulação caseira ou "amadora".
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Novos
desafios: (gsuino0002)
PRRS: estratégias práticas para prevenção e gerenciamento
em uma produção de suínos. (Por Eros Hansen Schwab)
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Nutrição
é melhor com granulometria correta: (aa0008)
Avaliação
da granulometria dos ingredientes de rações está sendo reestruturada. Sistemas
tradicionais estão perdendo espaço para novos equipamentos. |
Peletizada
x Farelada - faça sua escolha: (aa0011)
Rações peletizadas e fareladas podem ter a mesma composição
nutricional para os suínos. A escolha é baseada em custo, formas, facilidade de
manejo etc. |
Pleuropneumonia
suína: (gsuino0006)
A mortalidade na fase de engorda nas granjas com surtos
agudos de infecção de App pode variar de 1 a 9%. Uma mortalidade de 1% significa
uma perda de mais ou menos US1,50 por suíno abatido. (Por:
Jan Willem Salomons) |
Processamento
de carne suína - e agora?: (gsuino0012)
A implantação da HACCP nas indústrias de produtos de
origem animal é obrigatória no Brasil. |
Qualidade
da carne suína: (gsuino0013)
Como medir a qualidade da carne na linha de abate de
suínos. (Por: José Vicente Peloso) |
Quando
a nutrição é marketing: (gsuino0017)
A nutrição assume um papel fundamental no marketing
da carne suína, tendo em vista que ela influi diretamente na qualidade final do
produto. (Por: Rodrigo Fonseca de Almeida)
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Siscal:
(gsuino0015)
O Sistema
Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre (SISCAL) é hoje aceito e adotado por produtores
de vários países do mundo. No Brasil, existe um número considerável desse sistema.
Atualmente cresce o interesse dos técnicos e produtores pelo SISCAL, face as vantagens
que oferece quanto ao baixo custo de implantação e manutenção, reduzido número
de edificações, facilidade na implantação e na ampliação da produção, mobilidade
das instalações e bom desempenho técnico. Conheça as sugestões do Centro Nacional
de Pesquisa de Suínos e Aves da Embrapa para a implantação do SISCAL em sua propriedade.
(Por: Osmar Antonio Dalla Costa e Cícero Juliano Monticelli)
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Suíno
- mitos e verdades: (gsuino0003)
A carne suína disponível atualmente para o consumidor não
merece os conceitos errôneos de que é gordurosa e faz mal à saúde. Ao contrário,
trata-se de um alimento nutritivo e saboroso, muito equilibrado em sua composição,
e que, pela sua riqueza em nutrientes, deveria ocupar um maior espaço na mesa
do consumidor. (Por: Luciano Roppa) |
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